Facile
Meno di 15 minuti
Secondo
Salsiccia

Ingredienti

  • 1/2 confezione (1 vaschetta) Polenta Valsugana Pronta 400 gr di luganega
  • 2 zucchine
  • 12-14 pomodorini
  • qb basilico
  • qb olio extravergine d'oliva
  • qb sale

Porzioni

6-8 Porzioni

Per questa ricetta abbiamo utilizzato

Polenta valsugana

Già Pronta

Preparazione

Cubettate la polenta pronta e salatela.

Dividete a tocchetti la salsiccia luganega e affettate sottili le zucchine. Lavate ed asciugate i pomodorini e le foglie di basilico.

Infilate su degli spiedini gli ingredienti alternandoli come nella foto.

Quando avrete terminato gli spiedini, ungeteli.

Scaldate una padella con un filo d'olio, adagiate gli spiedini e cuoceteli rigirandoli di frequente per ottenere un cottura omogenea, poi servite.